Sí existe un dulce que caracterice al mundo árabe, es sin duda alguna el BAKLAVA.
A base de hojaldre, mantequilla, pistachos, coco molido, azúcar y agua de azahar.
Este delicioso manjar consigue dejar tan agradable y delicioso sabor en el paladar, que es imposible no repetir.
Como cada buen pastelero cada cual le da su toque especial y, guarda en la manga el secreto "estrella" para su elaboración.
Aún así y tal como dice el refrán:
Están para chuparse los dedos.
¿Te apetece uno?
